改善すべきTop3を即座に確認。ラテ、ドリップコーヒー、スイーツの原価率・粗利・価格ギャップをGoogleスプレッドシート™で計算。
レポートプレビュー(Top 3)
ラテ・ドリップ・抹茶・スイーツ
カフェメニューの価格設定と原価をすばやく分析
ドリンクとフードの価格を入力。東京向けサンプルデータ付き—カフェラテ、ドリップ、抹茶ラテ、ケーキ等。
1杯・1皿あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。コーヒー豆、ミルク、食材のコストを含む。
利益改善の余地が最も大きい3品目を即座に特定—多くの場合、スイーツや季節限定ドリンクが該当。
⚠️ 注意: このテンプレートはTop 3のみのプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分でTop 3の改善ポイントを把握
「Googleスプレッドシートにコピー」をクリック。あなたのGoogleドライブに即座に保存されます。
サンプルデータを実際のメニュー、価格、材料費に置き換えます。
レポートプレビュータブでTop 3の改善ポイントを即座に確認。
💡 東京ヒント: スペシャルティコーヒーは「産地」と「焙煎」を明記することで¥100-200のプレミアム価格が可能。季節限定ドリンク(桜ラテ、栗モンブランラテ等)は原価率35%でも話題性で集客効果大!
サンプルデータは東京のカフェ市場を反映
ラテ、ドリップ、アメリカーノ
抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ、煎茶
チーズケーキ、モンブラン、ティラミス
サンドイッチ、トースト、サラダ
📝 サンプルデータは出発点です。実際のメニューに置き換えてください—数式は自動的に適用されます。
このテンプレートでできること・できないこと