改善すべきTop3を即座に確認。欧風カレー、スパイスカレー、カツカレーの原価率・粗利・価格ギャップをGoogleスプレッドシート™で計算。
レポートプレビュー(Top 3)
欧風・スパイス・カツ・キーマ
カレーメニューの価格設定と原価をすばやく分析
カレーとトッピングの価格を入力。東京向けサンプルデータ付き—欧風、スパイス、カツカレー、あいがけ等。
1皿あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。ルー、肉、野菜、スパイス、トッピングのコストを含む。
利益改善の余地が最も大きい3品目を即座に特定—多くの場合、カツカレーや牛すじカレーが該当。
⚠️ 注意: このテンプレートはTop 3のみのプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分でTop 3の改善ポイントを把握
「Googleスプレッドシートにコピー」をクリック。あなたのGoogleドライブに即座に保存されます。
サンプルデータを実際のメニュー、価格、材料費に置き換えます。
レポートプレビュータブでTop 3の改善ポイントを即座に確認。
💡 東京ヒント: スパイスカレーは副菜(アチャール、ダル)で差別化。副菜3種で原価+¥50、価格+¥200の付加価値。「あいがけ」2種+¥250は人気かつ高利益の定番オプション!
サンプルデータは東京のカレー市場を反映
ビーフ、チキン、野菜カレー
キーマ、ダル、チキンティッカ
カツ、チーズ、温玉、ほうれん草
サラダ、ナン、ラッシー、福神漬
📝 サンプルデータは出発点です。実際のメニューに置き換えてください—数式は自動的に適用されます。
このテンプレートでできること・できないこと