無料 ファストカジュアル メニュー原価テンプレート(ロサンゼルス)

利益改善Top 3を30秒で確認。アサイーボウル、ポケ、ブリトーボウルの原価率・粗利・価格ギャップをGoogle Sheets™で分析できます。

🆓 無料テンプレート 📊 Google Sheets™ 🔝 Top 3 プレビュー 🇺🇸 USD 🥗 ヘルシーボウル
👀 テンプレートを見る(閲覧のみ) 📋 Driveにコピー — 無料

コピーはGoogle標準の画面で、あなたのDriveにテンプレの複製を作成します。元テンプレは閲覧のみです。

✅ Google Sheets™ 内で動作 ⚡ 30秒で分析(インストール後)
🥗

レポート プレビュー(Top 3)

アサイー · ポケ · ブリトーボウル · サラダ

このテンプレートでできること

ファストカジュアルメニューの原価と利益をかんたん分析

📝

メニューと原材料を入力

ボウルとサイドの価格を入力。LAファストカジュアルのサンプルデータ入り—アサイーボウル、ポケ、ブリトーボウル、グリーンサラダ。

📊

原価率を自動計算

1品あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。ベース、プロテイン、トッピング、オーガニック食材のコストをすべて含みます。

🔝

利益改善Top 3を確認

利益改善の余地が最も大きい3品を瞬時に特定。アサイーやアボカドを多用したメニューが隠れた利益圧迫要因になっていることが多いです。

⚠️ 注意:このテンプレートはTop 3のみ表示するプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。

使い方(3ステップ)

数分で利益改善Top 3を確認できます

1

テンプレートを見る

「テンプレートを見る」をクリックして、スプレッドシートのレイアウトとサンプルデータを確認。ログイン不要で閲覧できます。

2

Driveにコピー

「Driveにコピー」をクリックして自分用のコピーを作成。サンプルデータをご自身のメニュー・価格・原材料費に置き換えてください。

3

Top 3プレビューを確認

「Report Preview」タブで利益改善Top 3を確認。全メニュー分析が必要な場合はMenuGauge AIをインストール。

💡 LAのコツ:アサイーパックは冷凍で$3-5/個が相場。ブラジル産より安価なペルー産や国産代替品を検討し、品質を維持しながらコストを20-30%削減できます!

スプレッドシートの中身

データ入力から分析まで5つのシートで構成

📘 はじめに
クイックスタートガイド、テンプレートの制限事項の説明、アドオンのインストール案内。最初にこのシートをお読みください。
🍽️ メニュー
メニュー品目と販売価格。2列構成:メニュー名と価格(USD)。LAファストカジュアルのサンプル30品入り—アサイーボウル、ポケ、ブリトーボウル、スムージー。
🥗 原材料
メニュー品目ごとの原材料費。5列構成:メニュー名(メニューシートと一致)、原材料名、数量、単位、単価。ここが原価計算の起点です。
🔢 計算
自動計算される中間値:標準原価(原材料の合計)、原価率、粗利。閲覧のみで編集不要です。
📊 レポートプレビュー
利益改善Top 3—改善余地が最も大きいメニュー品目。原価率、粗利、順位を表示。全順位の表示にはMenuGauge AIが必要です。

ロサンゼルスのファストカジュアル向けに設計

サンプルデータはLAのヘルシー志向市場を反映

🍇

アサイーボウル

クラシック、トロピカル、PB

🐟

ポケボウル

マグロ、サーモン、ベジ

🌯

メキシカンボウル

ブリトーボウル、ファヒータ

🥬

サラダ・スムージー

グリーンサラダ、プロテインスムージー

📝 サンプルデータは参考用です。ご自身のメニューに置き換えてください—数式が自動で対応します。

無料テンプレートの制限

このテンプレートでできること・できないこと

テンプレートの制限

  • Top 3のみ表示(プレビュー)
  • メニュー30品まで対応
  • 競合価格帯なし
  • 見直し優先度スコアなし
  • 全順位表示なし
  • 週次更新ワークフローなし

MenuGauge AIで解放

  • 全メニュー分析(50品 / 無制限)
  • 競合価格帯(自動取得)
  • 見直し優先度スコア(%)
  • 全品目の完全ランキング
  • 週次リプライシング ワークフロー
  • スプレッドシート内で動作

MenuGauge AIで全メニューを分析

Top 3を超えて、30秒で全メニューの原価分析を

📊 全メニュー分析

50品(Plus)または無制限(Pro)で分析。Top 3だけでなく、すべての利益改善ポイントを確認できます。

📈 競合価格帯

エリアと業態に基づく競合価格帯を自動生成。自店の価格ポジションが一目でわかります。

🔄 週次更新

原価変動に合わせて毎週再分析。見直しスコアで改善の優先順位を継続的に追跡。

Free

$0
/ 月
3品

Pro

$99
/ 月
無制限

よくある質問

このテンプレートについての疑問にお答えします

このテンプレートは本当に無料ですか?
はい、完全無料です。Google Driveにコピーして永久に使えます。テンプレートは利益改善Top 3を表示します。全メニュー分析(50品以上)にはMenuGauge AIをインストールしてください。
何かインストールする必要がありますか?
テンプレートの利用にインストールは不要です。「Driveにコピー」をクリックするだけで使えます。Top 3プレビューはテンプレート単体で動作します。MenuGauge AIのインストールは任意です。
テンプレートとアドオンの違いは?
テンプレートはTop 3のみ表示するスプレッドシートです。MenuGauge AIアドオンは全メニュー分析(50品/無制限)、競合価格帯、見直し優先度スコア、週次更新ワークフローを提供します。
アサイーボウルやメキシカンボウルの原価計算に対応していますか?
はい!サンプルデータにはロサンゼルスのファストカジュアルの定番—アサイーボウル、ポケ、ブリトーボウル、サラダが含まれており、正確な原価計算が可能です。
ロサンゼルスのファストカジュアル店の適正原価率は?
ロサンゼルスのファストカジュアル店は原価率28-35%が一般的です。アサイーボウルは30-38%(アサイーが高価)、ブリトーボウルは25-32%が目安。オーガニック食材を使う場合は+3-5%を見込みましょう。
ロサンゼルス以外でも使えますか?
使えますが、このテンプレートはUSDとロサンゼルスのファストカジュアルメニュー構成に最適化されています。他地域(NYC、東京、ロンドン、シドニー、シンガポール)向けテンプレートもご用意しています。
通貨を変更するには?
このテンプレートはUSD(米ドル)です。他通貨(JPY、CAD、GBP、AUD、SGD)をご希望の場合は、各地域専用テンプレートをご利用いただくか、MenuGauge AIをインストールしてください(位置情報から自動で通貨調整)。
データは保存されますか?
テンプレートはあなたのGoogle Sheetsのコピーなので、何も保存しません。MenuGauge AIをインストールした場合も、データは分析結果の生成にのみ使用し、メニューデータの共有・販売は一切行いません。
結果が出るまでどのくらいかかりますか?
サンプルデータなら即座に確認できます。ご自身のデータの場合、メニュー入力に5〜10分、その後Top 3が即座に表示されます。MenuGauge AIなら全メニュー分析が30秒で完了します。
コピーする前にテンプレートを見ることはできますか?
はい。ページ上部の「テンプレートを見る」ボタンをクリックしてください。閲覧モードでスプレッドシートのレイアウトとサンプルデータを確認できます。
なぜTop 3だけですか?
Top 3プレビューでテンプレートがご自身のメニューに合うか確認できます。全順位、週次更新、競合比較にはMenuGauge AIをご利用ください—無料で始められます。

まずはTop 3から。全メニューへ拡張。

無料テンプレートを確認してDriveにコピー、またはMenuGauge AIで全メニュー分析。

コピーはGoogle標準の画面で、あなたのDriveにテンプレの複製を作成します。元テンプレは閲覧のみです。