利益改善Top 3を30秒で確認。日替わり定食、お得弁当、おかずの原価率・粗利・価格ギャップをGoogle Sheets™で分析できます。
レポート プレビュー(Top 3)
日替わり · お得弁当 · から揚げ · おばんざい
弁当・定食メニューの原価と利益をかんたん分析
定食と弁当の価格を入力。大阪のサンプルデータ入り—日替わり定食、お得弁当、から揚げ定食、おばんざいセット。
1食あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。主菜、副菜、ご飯、味噌汁、容器代のコストをすべて含みます。
利益改善の余地が最も大きい3品を瞬時に特定。刺身定食や豪華弁当が隠れた利益圧迫要因になっていることが多いです。
⚠️ 注意:このテンプレートはTop 3のみ表示するプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分で利益改善Top 3を確認できます
「テンプレートを見る」をクリックして、スプレッドシートのレイアウトとサンプルデータを確認。ログイン不要で閲覧できます。
「Driveにコピー」をクリックして自分用のコピーを作成。サンプルデータをご自身のメニュー・価格・原材料費に置き換えてください。
「Report Preview」タブで利益改善Top 3を確認。全メニュー分析が必要な場合はMenuGauge AIをインストール。
💡 大阪のコツ:大阪人は「ボリューム」に目がない!おかず5品で見た目のお得感を演出しつつ、副菜は作り置き可能な煮物・漬物で原価を抑える。ご飯大盛り無料(原価+¥15)で「ええ店」認定をゲット!
データ入力から分析まで5つのシートで構成
サンプルデータは大阪の弁当・定食市場を反映
お得弁当、から揚げ、のり弁、幕の内
日替わり、焼き魚、生姜焼き、ミックスフライ
煮物、おひたし、酢の物、小鉢
味噌汁、豚汁、けんちん汁
📝 サンプルデータは参考用です。ご自身のメニューに置き換えてください—数式が自動で対応します。
このテンプレートでできること・できないこと
Top 3を超えて、30秒で全メニューの原価分析を
50品(Plus)または無制限(Pro)で分析。Top 3だけでなく、すべての利益改善ポイントを確認できます。
エリアと業態に基づく競合価格帯を自動生成。自店の価格ポジションが一目でわかります。
原価変動に合わせて毎週再分析。見直しスコアで改善の優先順位を継続的に追跡。
このテンプレートについての疑問にお答えします
無料テンプレートを確認してDriveにコピー、またはMenuGauge AIで全メニュー分析。
コピーはGoogle標準の画面で、あなたのDriveにテンプレの複製を作成します。元テンプレは閲覧のみです。