利益改善Top 3を30秒で確認。日替わり定食、弁当、おかずの原価率・粗利・価格ギャップをGoogle Sheets™で分析できます。
レポート プレビュー（Top 3）
日替わり · 生姜焼き · のり弁 · 幕の内
弁当・定食メニューの原価と利益をかんたん分析
定食と弁当の価格を入力。東京のサンプルデータ入り—日替わり定食、生姜焼き、のり弁、幕の内弁当、からあげ弁当。
1食あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。主菜、副菜、ご飯、味噌汁、容器代のコストをすべて含みます。
利益改善の余地が最も大きい3品を瞬時に特定。刺身定食や海鮮系が隠れた利益圧迫要因になっていることが多いです。
⚠️ 注意：このテンプレートはTop 3のみ表示するプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分で利益改善Top 3を確認できます
「テンプレートを見る」をクリックして、スプレッドシートのレイアウトとサンプルデータを確認。ログイン不要で閲覧できます。
「Driveにコピー」をクリックして自分用のコピーを作成。サンプルデータをご自身のメニュー・価格・原材料費に置き換えてください。
「Report Preview」タブで利益改善Top 3を確認。全メニュー分析が必要な場合はMenuGauge AIをインストール。
💡 東京のコツ：日替わり定食は仕入れ調整の切り札。特売肉・魚を活用して原価28%以下を狙う。「大盛り無料」は集客◎だがライス原価に注意。味噌汁→豚汁変更+¥100で客単価アップ！
データ入力から分析まで5つのシートで構成
サンプルデータは東京の弁当・定食市場を反映
日替わり、生姜焼き、焼き魚、とんかつ
のり弁、幕の内、からあげ、鮭弁当
煮物、サラダ、漬物、冷奴
味噌汁、豚汁、お茶、コーヒー
📝 サンプルデータは参考用です。ご自身のメニューに置き換えてください—数式が自動で対応します。
このテンプレートでできること・できないこと
Top 3を超えて、30秒で全メニューの原価分析を
50品（Plus）または無制限（Pro）で分析。Top 3だけでなく、すべての利益改善ポイントを確認できます。
エリアと業態に基づく競合価格帯を自動生成。自店の価格ポジションが一目でわかります。
原価変動に合わせて毎週再分析。見直しスコアで改善の優先順位を継続的に追跡。
このテンプレートについての疑問にお答えします
無料テンプレートを確認してDriveにコピー、またはMenuGauge AIで全メニュー分析。
コピーはGoogle標準の画面で、あなたのDriveにテンプレの複製を作成します。元テンプレは閲覧のみです。