利益改善Top 3を30秒で確認。もりそば、天ぷらそば、うどんの原価率・粗利・価格ギャップをGoogle Sheets™で分析できます。
レポート プレビュー（Top 3）
もりそば · 天ぷら · かき揚げ · カレーうどん
そば・うどんメニューの原価と利益をかんたん分析
麺とトッピングの価格を入力。東京そば・うどん店のサンプルデータ入り—もりそば、天ぷらそば、かき揚げうどん、カレーうどん、丼セット。
1杯あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。麺、つゆ、天ぷら、薬味のコストをすべて含みます。
利益改善の余地が最も大きい3品を瞬時に特定。海老天や鴨せいろが隠れた利益圧迫要因になっていることが多いです。
⚠️ 注意：このテンプレートはTop 3のみ表示するプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分で利益改善Top 3を確認できます
「テンプレートを見る」をクリックして、スプレッドシートのレイアウトとサンプルデータを確認。ログイン不要で閲覧できます。
「Driveにコピー」をクリックして自分用のコピーを作成。サンプルデータをご自身のメニュー・価格・原材料費に置き換えてください。
「Report Preview」タブで利益改善Top 3を確認。全メニュー分析が必要な場合はMenuGauge AIをインストール。
💡 東京のコツ：立ち食いそばは回転率が命。かけそば¥350-400で原価率20%以下、天ぷら追加+¥100-150で利益確保。ランチセット（そば+ミニ丼¥700-850）で客単価アップを狙いましょう！
データ入力から分析まで5つのシートで構成
サンプルデータは東京のそば・うどん市場を反映
もり、かけ、ざる、鴨せいろ
かけ、きつね、カレー、肉
海老天、かき揚げ、野菜天
ミニ丼セット、天丼、親子丼
📝 サンプルデータは参考用です。ご自身のメニューに置き換えてください—数式が自動で対応します。
このテンプレートでできること・できないこと
Top 3を超えて、30秒で全メニューの原価分析を
50品（Plus）または無制限（Pro）で分析。Top 3だけでなく、すべての利益改善ポイントを確認できます。
エリアと業態に基づく競合価格帯を自動生成。自店の価格ポジションが一目でわかります。
原価変動に合わせて毎週再分析。見直しスコアで改善の優先順位を継続的に追跡。
このテンプレートについての疑問にお答えします
無料テンプレートを確認してDriveにコピー、またはMenuGauge AIで全メニュー分析。
コピーはGoogle標準の画面で、あなたのDriveにテンプレの複製を作成します。元テンプレは閲覧のみです。