改善すべきTop3を即座に確認。肉料理、野菜料理、卵料理の原価率・粗利・価格ギャップをGoogleスプレッドシート™で計算。
レポートプレビュー(Top 3)
肉料理・野菜料理・卵・豆腐
エコノミックライスメニューの価格設定と原価をすばやく分析
おかずとライスの価格を入力。シンガポール向けサンプルデータ付き—チャーシュー、カレーチキン、野菜炒め、卵焼き等。
1皿あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。肉、野菜、調味料、ライスのコストを含む。
利益改善の余地が最も大きい3品目を即座に特定—多くの場合、肉料理や海鮮料理が該当。
⚠️ 注意: このテンプレートはTop 3のみのプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分でTop 3の改善ポイントを把握
「Googleスプレッドシートにコピー」をクリック。あなたのGoogleドライブに即座に保存されます。
サンプルデータを実際のメニュー、価格、材料費に置き換えます。
レポートプレビュータブでTop 3の改善ポイントを即座に確認。
💡 シンガポールヒント: 経済飯は「おかずの組み合わせ」で利益が決まります。野菜2品+肉1品のセットで$4.50-5.50が理想。肉料理だけ3品選ばれると原価オーバーになるので、セットメニュー($5.00固定)で誘導しましょう!
サンプルデータはシンガポールの経済飯市場を反映
チャーシュー、カレーチキン、スイートサワー
空心菜、もやし炒め、カンコン
卵焼き、蒸し卵、揚げ豆腐
白飯、追加ライス、スープ
📝 サンプルデータは出発点です。実際のメニューに置き換えてください—数式は自動的に適用されます。
このテンプレートでできること・できないこと