改善すべきTop3を即座に確認。スペシャルティコーヒー、マッチャラテ、フードメニューの原価率・粗利・価格ギャップをGoogleスプレッドシート™で計算。
レポートプレビュー(Top 3)
ラテ・マッチャ・コールドブリュー・トースト
カフェメニューの価格設定と原価をすばやく分析
ドリンクとフードの価格を入力。LA向けサンプルデータ付き—スペシャルティラテ、マッチャ、コールドブリュー、アボカドトースト等。
1杯あたりの原価、原価率、粗利を自動計算。コーヒー豆、抹茶、オルタナティブミルク、フードのコストを含む。
利益改善の余地が最も大きい3品目を即座に特定—多くの場合、マッチャドリンクやオルタナティブミルク使用品が該当。
⚠️ 注意: このテンプレートはTop 3のみのプレビュー版です。全メニュー分析にはMenuGauge AIをインストールしてください。
数分でTop 3の改善ポイントを把握
「Googleスプレッドシートにコピー」をクリック。あなたのGoogleドライブに即座に保存されます。
サンプルデータを実際のメニュー、価格、材料費に置き換えます。
レポートプレビュータブでTop 3の改善ポイントを即座に確認。
💡 LAヒント: LAでは約60%の顧客がオルタナティブミルクを選択。オーツミルクは1杯$0.60-0.90のコスト増なので、追加料金$1.00で確実にマージンを確保しましょう!
サンプルデータはLAのスペシャルティカフェ市場を反映
ラテ、カプチーノ、フラットホワイト
マッチャラテ、チャイ、ほうじ茶
コールドブリュー、アイスラテ
アボカドトースト、ペストリー
📝 サンプルデータは出発点です。実際のメニューに置き換えてください—数式は自動的に適用されます。
このテンプレートでできること・できないこと